【乡村振兴】刘家卓:芽苗菜种植 助力乡村振兴德甲买球
德甲买球德甲买球德甲买球近年来,我县雷牙镇刘家卓村因地制宜精准施策,优化产业发展布局,引导村民围绕科技农业、绿色农业、特色农业优势,大力发展现代设施农业,种植芽苗菜,巧打时间差,使特色农业生产成为富民新引擎,助力乡村振兴。
在雷牙镇刘家卓村培植芽苗菜温室大棚里,满眼的新绿映入眼帘,温暖如春。长方形的种植框子里各个品种的新鲜芽苗菜,被整齐地摆放在置物架上,翠嫩细长、水灵灵的“身子”上冒出点点绿芽,甚是可爱。
芽苗菜种植户 张晋嘉:“咱们现在种植的品种主要有豌豆苗、萝卜苗、黑豆苗,香椿等八个到十个品种,它(生长)只有种子、空气还有水,然后湿度温度只要够,用心管理一下,它就自然而然长成了,纯天然的无公害的。”
张晋嘉今年32岁,家住我县城关街道办。大学毕业后,他一直在外打工,一次偶然,发现芽苗菜种植生长周期短,全年可以培育,并且市场售价高,前景广阔,便萌生了回乡创业自己培植芽苗菜的想法。
芽苗菜种植户 张晋嘉:“有一次去山东潍坊玩的时候,就突然发现这个(种植芽菜苗)事情,再加上现在国家不是大力推广农业乡村振兴么,然后就觉着这是个机会,说干就干,就回来了。”
就这样,张晋嘉今年10月开始承包大棚、购买设备、学习技术,他全身心投入到芽苗菜培育中。在他的精心“呵护”下,只用了短短的 1个月时间,第一批芽苗菜就很快上市了。
芽苗菜种植户 张晋嘉:“从种子浸泡到催芽,到现在半个月左右吧,它就快长成了,然后长的比较快的像白萝卜德甲买球,豌豆苗德甲买球,它就是一个星期就可以出售了。”
顾客刘军民:“我是从抖音平台看见刘家卓有个大棚蔬菜,这是无公害拿水培的,对人吃了身体健康,今个来就是到这买上两盘菜试试。”
据了解,芽苗菜也称豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”,又被称为如意菜。芽苗菜含有丰富的维生素C、核黄素、膳食纤维,能减少人体内乳酸堆积,消除疲劳,增加体内抗生素,增加体内抗病毒的能力。目前市场上共有30个芽菜苗品种,每斤售价12元至20元不等,前景广阔。
芽苗菜种植户 张晋嘉:“我准备扩大规模,把这些所有的菜系综合起来,制成礼盒、礼品,这样子大家(购)买也方便。从(周边)村上找这些就是说劳动力相对比较弱,五六十岁的这些妇女,把她们都带动起来,就是一起来做这个事,为乡村振兴出一份力。”